而现在便利店的竞争不是一般的激烈，疫情前各大连锁便利店日销 2 万元以上的店已经都大幅减少了。疫情后只能说是惨烈，上海最大的国企零售集团百联集团和阿里去年联合投资 10 亿元才刚开出来的逸刻便利（主打鲜食，可以说是介于便利店和盒马的一种种间业态），受疫情影响有的门店已经关门大吉了。
前两年，当我们园区里面只有 5 家便利店的时候，每家日营业额都能做到 2 万以上，而现在惨到什么程度呢？疫情之后，包括我们、全家、喜士多、711 等，每天营业额都只有 4000 元左右，估计今年园区内的便利店会死掉一半左右。
疫情期间我们也愁，园区里面都没什么人，携程是最受疫情影响的互联网巨头，没有之一。我们餐厅和便利店加起来投资 300 多万，眼看就要打水漂，血本无归了。于是我们死马当活马医，我有个大学同学专门做尾货市场的，我们把便利店翻成了大期（就是过了一半保质期）和临期大牌尾货特卖店，比方说全家里面 10 元一瓶的巴黎水，我们只卖 4 块多，原价 18 元一瓶的星巴克星倍醇，我们只卖 6 块。原本我们以为这些东西只有老年人会买，结果出人意料，生意爆炸了。
（破了全国便利店的日销记录，不过我们这个已经不是真正意义的便利店了，而应该算卖场了）
最近的经历让我醒悟到，并不是说疫情让隐形贫困人口成了显形贫困人口，而是一些品牌天天喊的消费升级很多仔细想想都是骗局，是智商税，确实是几家欢乐几家愁，在疫情对经济和收入冲击如此之大的情况下，我们这种又能保持白领生活品质，又能让他们省钱的业态正是崛起的机会，其实世界上几大折扣零售商，像美国的 TJMAXX，COSTCO，德国的 ALDI，日本的唐吉诃德等，都是在经济滞涨和不景气的时候快速崛起的，而近些年这些品牌增长的速度都非常快，远超传统的沃尔玛这种大商超的增速。今年传统的零售会非常难做，而我们最近的经历也说明了，每一次黑天鹅事件背后，其实都蕴藏着巨大的机会，怎么样化危为机，看实力，也看命。
我只能说消费降级——真香。
□ 周召
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