失去味觉是一种怎样的感受?什么情况可能导致失去味觉?

来自味觉工作者的警告:不要把舌头租出去!

我从小味觉就很好,好到什么程度?

老饕们排着队要租我的舌头,只为满足他们的口腹之欲。

我的舌头吃遍了山珍海味,却在一个普通的早上,我发现我再也尝不出任何味道。

1

林默最近手头很紧。

她同时在做三份兼职:咖啡厅里端盘子、大学里扫楼、代写作业。

结束了一天的工作后,她习惯去买点小吃来缓解忙碌的兼职带来的压力。摊主阿姨夹起外表酥脆的臭豆腐,撒上香菜,再浇甜酱和辣酱。林默只是看看就忍不住咽口水。

她狼吞虎咽地吃完烫嘴的豆腐,获得了一些足以抵御寒风的暖意,然后去自助取款机上取出这个月的工资,赶回爷爷家,让他把钱给朱爷爷送去。

朱爷爷是林默爷爷的老朋友。他们从小在一个院子里长大,年轻的时候一起下海经商,就连房子也要买在同一栋楼,做对门邻居。

林默很喜欢朱爷爷,他手艺很好,能用胡萝卜雕花。林默小的时候,朱爷爷经常在暑假里偷偷请林默吃自制的草莓冰棍;逢年过节,两家人凑在一起办酒席,朱爷爷掌勺,蒸煮烹炸之间,东坡肉、鸡包翅、爆炒双脆、金玉满堂一一出锅。朱爷爷还会亲手擀面皮,给林默做她最爱吃的蟹粉汤包。菜上桌后,大人们说说笑笑,回忆往昔;小孩子吃饱了,下桌追逐打闹,好不热闹。

后来,林默跟着爸妈搬出了爷爷奶奶家,跟朱爷爷断了联系。林默只是在爸妈口中听到过,这些年朱爷爷过得不太好,他膝下无子,老伴还跟别人跑了,孤苦伶仃的,年轻时积累的财产也不知道哪儿去了。

三个月前,爷爷突然打来电话,说需要一笔钱。再三追问下,我们才知道是朱爷爷生了重病,医保只能报销一部分,剩下的得自己出。爷爷有心帮他,却也没有办法,因为他的大部分积蓄都用来资助爸爸买了市区的新房子。

爸妈商量了一下,拿出了十万块。

「毕竟我们家每个月还要还房贷、车贷,而且默默上学还得管我们要生活费,再多真的没有了。」妈妈说。

林默在房间里听得心里很不是滋味,她今年读大三,已经是大人了,也该懂得感恩了。

于是,她找了好几份兼职,没日没夜地干着,连男朋友的生日都抛在了脑后。爷爷不会用手机的电子钱包,所以每到发薪日,她就去银行取一沓现金交给爷爷。

这天晚上,林默把钱交给爷爷回到家,发现爸妈一脸严肃地等在客厅里。

原来是辅导员打电话来告状说:「你们林默每周五下午都翘课去做兼职,学生还是应当以学业为重,钱的事儿等毕业再挣也不迟。」

爸爸很生气,对她发出一连串的责问:「你就这么缺钱吗?爸妈给你的生活费不够多吗?是不是跟同学攀比了?学生的主要任务是学习,你不务正业,现在跑去挣钱,以后给别人打一辈子工!」

林默低着头,哭了。有些委屈,有些无助,但她不能解释,如果爸妈知道她是为了朱爷爷去赚钱,又该把矛头对准朱爷爷了。

2

林默回到房间一个人哭泣,哭累了看手机,发现男朋友已经两个礼拜没回她信息了。两周前,男朋友因为她做太多兼职,每天都见不到面,所以跟她大吵了一架。

他们是分手了吗?

想到这里,林默更难过了。

她打开手机相册,里面除了她吃过的美食,就是和男朋友的合照。

她正打算一张张删除,手机上突然弹出一条短信提示:「招聘味觉出租者,日薪 500 元起,操作简单,在家兼职。」

之前她也收到过类似的短信,全当垃圾短信无视了,现在她被放大、加粗的「日薪 500 元起」冲击着视觉神经,不知不觉中点开了短信里附上的链接。

进入主页前得先注册,林默按照要求填写了包括家庭住址在内的个人信息。有一栏比较特殊,要求注册人填写自己平时最常吃的食物,频率从高到低,写满十样。

填写完毕后,林默终于进入了主页,里面密密麻麻地显示着无数匿名的用户。他们用数字编码取代真实姓名,统一的舌头头像下是用户的年龄和对食物的偏好。林默下滑页面,每一条待价而沽的舌头或吮吸,或舔舐,各自妖娆地扭动起来,做着诱惑的动作,极力想要吸引浏览页面的潜在顾客。

林默切换浏览模式,变成了出租人,页面上的各色舌头如潮水般退去。眼前的界面被简洁的表格替换,专属于林默的编号自动生成:

出租人:l567290,年龄:21 岁,特点……特点……林默想了想,既然是味觉出租平台,应该要写的是和吃有关的特点吧?

她是这么填写的:味觉灵敏,口味偏甜、偏清淡。

出租公告发布后,没过几分钟,林默就收到了同样匿名,但头像是一张卡通嘴巴的用户的私信:

每天 8 小时,550 元人民币,时间:一个月。

林默揉了揉眼睛,有些不敢相信自己这么快就达成了交易。

界面跳出「同意」或「拒绝」的按键。

她下意识地点了同意,接着页面又出现了可以选择时段的滚动条。

林默选择了午夜 0 点至上午 8 点,点击确认后,再去看她的公告,标签已经变成了「已下架」。

等到整个流程结束,林默才开始忐忑起来。

为什么会有人要租别人的味觉呢?他们味觉失灵了吗?味觉该如何出租啊,不会把她的舌头割掉吧?

林默越想越害怕,一边揉着乱发,一边胡思乱想。

3

第二天,妈妈的叫声将她从拔舌的噩梦中唤醒。

「默默,你又乱买什么了?」妈妈敲着门,有些生气地说。

林默看了看手机,周六,上午 9 点。

她不用去学校,想必爸妈会盯着她,阻止她去做兼职。

一瞬间,刚起床的林默已经忘记了她昨晚登录的那个诡异的租赁网站。

直到妈妈问了一句:「要不是快递来了,你是不是还打算接着睡?WJZL 是什么?」

WJZL,林默在心里默念了一遍。

啊,味觉租赁,她想起昨晚干的傻事了。

她急忙跑下床去开门,抢过妈妈手中的快递盒,就立马关上门。

她的心怦怦直跳,不顾妈妈在门外唠叨,拆开了快递。

巴掌大的纸盒里,装着一个金属盒子,盒面上刻着编码 l567290,盒子里装着一张类似超薄芯片的金属制品,还有一张说明书:

味觉传输器,消毒后放至口腔内舌根处,根据选定时段,每 24 小时生效一次,可循环使用……

林默用医用酒精将眼前芯片似的传输器消过毒,然后把它放在舌头上,传输器像是感应到了什么,在林默的口腔里变软,根据舌头的弧度自行调整,向下贴合,并扣锁住了舌缘。

要说有什么特殊的感觉,就是有点酥麻的感觉,像是有一阵极其微弱的电流通过舌头。除此之外,没有任何不适,吃饭、喝水、午睡,都与平时别无二致。

林默慌张了一整天,时而把传输器拿下来瞧瞧,时而又放回舌根。在确定了不到半夜 12 点不会起作用后,她便静下心来等待着变化发生。

深夜,11 点 55 分,林默躺在床上昏昏欲睡。她眼看着时间跳到 0 点,并没有什么特别的事情发生。她拿起床头柜上的薯片试验性地吃起来,没有味道,她又吃了巧克力,还是没有味道。

看来这个传输器真的在运作。

既然戴上传输器在选定的时段内能把味觉租出去,那把它摘下来,她的味觉应该就会回来。

林默像之前一样去拿传输器,却发现它紧紧地吸附在舌根上,原本微弱的电流强烈了一些,从根部通往两侧以及舌尖,像是有一张密集的电网,控制了所有的味蕾。她查看说明书,才知道在租赁期间,传输器会自动锁死无法拆卸,以便剥离味觉。

林默舌头麻痹肿胀,却毫无办法。她睁着眼,凝视天花板上一块晕开的水渍,等待时间慢慢流逝。

她在天亮前睡着,起床时,已是午后 2 点,爸妈不知道去哪儿了。她取下传输器,去卫生间里观察起自己的舌头。舌头表面淡红微润,活动自如,仿佛什么都没发生过一般。

然而,她的手机传出一声金币掉落的脆响,到账的 550 元提醒着她昨晚发生的一切并不是一场梦。

4

林默突然富裕了起来,或者说是「一夜暴富」,同班同学觉得她跟变了一个人似的,不仅每天准时来上课,还老爱请客。

例如,中午去食堂吃饭,一起吃饭的同学忘带饭卡,借了林默的饭卡刷完,想要用手机转钱给她。林默却大方地说:「不用了,我请你吧。」

好友拉拉怀疑她借了网贷,旁敲侧击让她别做傻事。

林默翻了个白眼:「我又不傻。」

「那你怎么突然这么有钱,又心事重重的样子。」

「没什么,我只是找到了一份薪水不错的兼职……心事也谈不上,就是最近胃口有点差。」

林默没有说谎,自那次出租自己的味觉之后,她成为一名味觉出租者,已有一个多月了,她每天都将自己的味觉挂在网站上进行租赁。0 点到上午 8 点,正是她的睡眠时间,所以即便失去味觉也不影响她的日常生活。

她只要在租赁网站上架自己的舌头,睡觉时戴上传输器,550 元就能到手。而她赚来的大部分钱都送去给朱爷爷维持治疗了。

除此之外,她也留下了一小部分用来改善伙食,因为她最近胃口不太好。

昨天,喝了妈妈做的鱼头汤后,她一点不剩地全都吐了出来。

她不明白,鱼头就是常用的包头鱼鱼头,豆腐也是吃惯了的老豆腐。她在厨房帮着打下手,看着妈妈先用油锅炒姜、蒜、八角、花椒,再煎鱼头,加水,烧开后放豆腐,加料酒和醋,炖到汤色发白,最后撒上香菜。

明明所有的食材和流程都没有差错,但她只喝了一口汤就被腥到呕吐,像是站在菜市场的鱼摊前,刚被切下的鱼头还瞪着眼,条件反射地翕张着双唇,就被血淋淋地塞进了她嘴里。

回忆起马桶里的呕吐物,她戳着餐盘里没扒拉几口的饭菜,停下了筷子。

拉拉自然地夹走林默餐盘里的糖醋里脊,问道:「是不是失恋的缘故啊?」

林默忍不住想翻白眼:「您可真会戳人痛处!」

「哎呀,别生气嘛。我给你介绍对象,我表哥的朋友,人超帅,家境也好,为人靠谱,比你那个冷暴力前任好多了。」

5

林默倒不是真的想谈恋爱,只是一直食欲不振,让她有些糟心。如果真的像拉拉说的是失恋所致,不如试试用新的恋情来振奋自己的食欲。

据说地点是拉拉选的,不愧是林默的好朋友,一上来就给她约了创意怀石料理。

林默看着菜单两眼发黑,光一顿饭就顶得上她好几个晚上的收入了。

她不确定自己吃到刺身会不会当场呕吐。她把菜单递给对面的男生,如果是对方选的菜,自己没有吃下去,还不至于那么失礼。

男生问过林默有无忌口后,娴熟地点了两份相同的套餐,属于菜单上三个套餐里的中档价位。

一份套餐里共有十一道菜品——红豆玉子烧、宫崎泽蟹、贺茂芜菁蒸、甘鲷真丈、鳕鱼白子、银鲳幽庵烧、松叶蟹三味、和牛石烧、松茸炊饭、芒果冰、果物抹茶。

器皿和摆盘极其讲求精致,食材用的都是高级货。

男生给林默介绍着怀石料理的由来,林默却一个字都没听进去。她的注意力全在眼前的菜品上,如果说第一道餐前甜品的容易入口只是让她有点意外,那么等她吃到第八道和牛时,就感动得几乎要流泪了。牛肉入口即化,而油脂和红肉的浓香还久久停留在唇齿之间,挥之不去。

男生不懂好胃口对于林默来说意味着什么,他只是惊讶地看着眼前瘦弱的女生埋头于食物之中,她甚至还没正眼瞧过自己。

牵线当然是没牵成。拉拉打听来的说法是性格不合适。林默撇撇嘴,对被拒绝的理由心知肚明,好歹她还付了自己的那份饭钱,对方居然连消息都不回她了。不过,幸好她的食欲因此得到了救治。

她明白了,她的味觉变得比以前更加灵敏,像海鲜之类的食材,只要有一点点不新鲜,她就能够尝出来,所以很多菜都会让她产生无法下咽的感觉,而新鲜的高级食材依旧能够打开她的胃口。

掌握了自身变化原因的林默开始出入高档餐厅,从怀石料理向下探索着她能够进食的最下限的餐厅。

在这个过程中,她发现均价高的餐厅也不一定会比均价低的餐厅使用更好的食材,比如一家人均消费 500 元左右的牛排店,就比另一家人均 800 元的牛排店用的食材更新鲜。

但这是行业个例,大部分情况下,价格都能够跟品质画上等号。

于是,林默忘了朱爷爷,将自己出租味觉赚到的钱大部分花在了吃上,她小心翼翼地探索着自己的生存空间,回过神来时,这个空间已经慢慢向着最昂贵的餐厅收缩。

6

一个月后,林默去吃米其林二星法餐的晚上,收到了租赁者的续约请求,然而租赁费用却下降了不少。

原本 8 小时 550 元的租金,被降到了 8 小时 50 元。

林默不知对方是脑子坏掉了,还是单纯的贪心不足,她拒绝了不合理的报价,并在主页重新上架她的舌头。

她留在平台上的信息还是跟过去一样:

出租人:l567290

年龄:21 岁

特点:味觉灵敏,口味偏甜、偏清淡

经常吃的十样食物:米饭、面条、小笼包……

很快有人以 550 元的正常价格租下了她的舌头。

然而第二天醒来,林默并没有收到应得的酬劳。她登入味觉租赁网站,发现账号以「诈骗」的名义被锁住了。虽然还能浏览页面,却无法再发布上架的公告。

这是怎么回事?

她咨询客服,客服跟机器人似的,只会不断重复着「描述与实物不符」。

无奈之下,她私信了向她长期承租味觉的那个老顾客。

对方回了她一句:「你的舌头用多了,不值钱了。」

林默想到了煲机原理。耳机发烧友拿到新的耳机往往会选择先煲耳机。煲耳机,实际上就是让耳机的机械结构加速老化的过程,由于新的耳机振膜初始状态都比较紧,声音方面没有进入最佳状态,而通过反复播放频响范围宽广的音乐,帮助耳机迅速度过老化调整期,就能提升耳机各个频域的音效,使得高频乐声更加亮丽,中频人声更加清晰,低频氛围感更加浓厚。

耳机的性能提升之后,所播放音源的优缺点就会被显著放大。

林默的舌头大概也是这样,在短时间内尝过大量的食材,懂得了其中的优劣,便对食物细微的缺点都无法忍受。

简单地说,她的舌头被养刁了。

对于味觉租赁网站上的承租人来讲,租一条被养刁的舌头会大大增加其生活成本,所以林默的舌头才失去了市场。

失去了资金来源,林默无法承担舌头带来的食欲问题,无法进食带来的焦虑和疲惫迫使她选择了性价比较高的解决方法——在租赁网站上租别人的味觉。

7

像最初出租味觉一样,承租味觉需要切换版面,重新注册承租者的专属账号。

统一的卡通嘴巴头像下,标明了林默对舌头的偏好:年轻的,普通的,没有被重盐重辣破坏味蕾的。

那些待价而沽的舌头在屏幕里扭动着,吸引顾客的注意,林默选择了一个刚注册的新用户,给他发去私信:

每天 8 小时,550 元人民币,时间:一个月。

550 元是味觉租赁平台上的正常市场价,低于这个价格很可能收不到想要的舌头,高于 550 元又不划算。

编号为 l671105 的用户很快接受了林默的出价。

对方选择的出租时段是午夜 0 点到早上 8 点,这意味着林默只能在这个时段进食。

在一一确认各项信息和守则之后,林默进入了费用结算页面,她这才知道,承租者需要向租赁平台支付 5% 的手续费。

林默在下单后的第二天早上,收到了味觉租赁平台寄来的味觉接收器。按照说明书所述,使用者在接收器生效的时段会接收到出租者的味觉,并且覆盖自身的味觉。它的大小、外形与传输器一模一样,上面刻着 t638245 的编号。

577.5 元换来了 8 个小时的饱腹。

林默像四个月前的她一样,正常地吃着白天留下来的米饭或者面条,她也会在半夜里溜出去吃炸鸡和烧烤。

她感受着朴素的食材带来的简单快乐,但心底还是隐隐有一股想要去吃蓝鳍金枪鱼脑肉、撒盐之花的鹅肝、布雷斯膀胱鸡的冲动。

她不是总能克制食欲,有时半夜躲在厨房里偷偷加热饭菜。如果她对高级食材的「食瘾」发作,第二天就会去昂贵的餐厅打包食物藏在家里,为凌晨的进食做准备。

更令她不安的是,在支付了五次租金之后,平台向承租者收取的手续费提升至租金的 10%。

如果说 605 元换取 8 小时的进食时间还在可以接受的范围内,之后 15%、20%、25% 甚至 50% 的手续费就是在一点一点地榨干她的积蓄。

这才是味觉租赁平台营利的关键:向味觉出租者们免费提供平台服务,当他们的舌头被无法克制食欲的老饕们多次使用后,味蕾被迅速开发,出租者总有一天也会被口腹之欲奴役,变成味觉租赁平台上的承租者,租用新用户健康的舌头,并向平台上缴持续增加的手续费,直至新用户沦为下一棵摇钱树。

8

看穿了味觉租赁平台的陷阱之后,林默下决心靠自己的力量摆脱现状。

失去了平台上购买来的味觉,她开始吃什么吐什么,肉眼可见地消瘦下去。妈妈带她去医院看过,医生说她是厌食症,给她做了营养重建、心理治疗、药物治疗,统统不见效。

最后,她只能靠输营养液维持生命。

每次护士一给她手上的留置针接上输液器,林默就推着点滴架往住院部走,去看望她在医院里重逢的朱爷爷。

他得的是食道癌。林默在网上查过食道癌的病症,这种病的早期症状是难以咽下干硬的食物,然后是半流质食物,最后连水和唾液也咽不下去。

多么折磨人的病啊,朱爷爷还总是强打起精神跟病房里的病友说说笑笑,相互鼓励。

林默刚到走廊的时候,就碰见朱爷爷的主治医生跟爷爷在小声说话。

他说:「癌症晚期,没有办法了,病人在医院里也是受折磨,接回家去准备准备吧。」

林默不知道面对死亡,该怎么做准备。

爷爷似乎比她更加无措,等医生离去之后,就在走廊的长椅上呆呆地坐着。这段时间,是爷爷和奶奶轮流照看朱爷爷的,病房里没有多余的床位,他们就买了张靠椅摆在朱爷爷的床边,陪他说说话,检查输液情况,搀着他去上厕所。

眼前的爷爷憔悴了不少,平时十分注重仪表的他现在却胡子拉碴的。

朱爷爷出院的那天,天气很好。林默和爷爷拿着行李跟在朱爷爷身后。朱爷爷因为重获自由而倍感兴奋,平时孱弱的老人如今像回光返照似的,精神矍铄。

一路上,朱爷爷一直在问林默,怎么这么瘦,是不是挑食。

林默没有说话,她推着点滴架去探望他的时候,总拿流感当借口。

朱爷爷还兴致勃勃地说晚上要给她做蟹粉小笼包。

于是,他们打车去了菜市场,挑了两只大螃蟹,买了一斤猪肉、一袋面粉,才打道回府。朱爷爷的家里由于长期无人居住,带着一股冷清的霉味儿,但很快这股霉味儿就被厨房传出的烟火气驱散。

爷爷先回家歇息,林默留在厨房给朱爷爷打下手。从和面粉、擀面皮开始,煮螃蟹,拆蟹肉,剁猪肉,做肉馅……热腾腾的小笼包出炉了。

9

在朱爷爷期待的眼神下,林默囫囵吞枣般咽下了几个冒着热气的小笼包,在汤汁灼烫食道的同时,味蕾不断接受着刺鼻醋酸、腐肉膻腥和面粉霉味的攻击。

林默装出爱吃的模样,夹起第四个小笼包时,却一股脑儿把前边吃的都吐了出来。

她一边解释说是自己肠胃不好,最近老是容易犯恶心,一边俯身去打扫。

朱爷爷蹲下来,跟正在抹地板的林默说:「你是当味觉出租者了吧。」

林默继续擦着地板,心里却无比震惊,没想到朱爷爷竟然也知道味觉租赁的事儿。见她不说话,朱爷爷继续说道:「你应该听说了吧,我老伴儿跑了。我不怪她,她被网上的人骗了,把舌头卖了,后来她的舌头被人养刁了,什么东西也吃不下。我说要把舌头换给她。她不肯,还留下一封信,说她走了,去找一个能养得起她舌头的人。可我知道,她只不过是不忍心看我失去舌头罢了。」

「你比我更需要它。」林默抬起头,朱爷爷指了指自己的舌头,这样说道。

「原来你早就知道了……」林默感慨。

「我虽然病了,但耳朵不聋,听得出你声音沙哑;我眼睛没坏,看得出你瘦得不正常,而且你挂的点滴袋,我见过,我在医院里也用过这种东西。」

「爱你的人用离开的方式守护着你的味觉,我又怎么忍心把它夺走呢?」

朱爷爷又指了指脑袋:「我不做生意的这些年,就好个吃,就喜欢琢磨吃食,自己捣鼓着做菜。喜欢吃的菜,我不仅自己做给自己吃,还做给别人吃,所有的味道都印刻在了记忆里,是不会消失的。可惜我生了这个病,吃不了什么东西,生生把一根好舌头浪费了。我看到你们陪在我身边,虽然高兴,但也知道老林两口子那么照顾我,是我拖累他们了,把味觉给你,算是我对他们的报答吧。」

朱爷爷慈爱的眼神里透露着不容拒绝的坚定。

那一天,林默教会了朱爷爷用手机上网。他在味觉租赁平台上注册了账号,寄来的味觉传输器上镌刻着他的专属编码,l980757。

林默找到他,发去私信:

一天 24 小时,0 元,时间:永久。

手机页面上跳出「同意」或「拒绝」的选项。

面对买来已久却没摸过几次的智能手机,朱爷爷比走进考场的学生还要紧张,他小心翼翼地点下「同意」的按键。

事先放置在舌根处的传输器锁住了他的舌体,朱爷爷觉得很神奇,他像孩子一般得意地向林默吐舌头,炫耀着他成功体验到的高新技术。

他开心地说:「我总算比老林先进了。」

仪器启动的那个瞬间,林默感觉自己的舌头像重新活过来了一样。兜兜转转之后,事情仿佛回到了一切的起点。

唯一不同的是,她隐约感觉,自己的舌根上,有着绵长的人生百味。

面试官:Sybil

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林默最近手头很紧。

她同时在做三份兼职:咖啡厅里端盘子、大学里扫楼、代写作业。

结束了一天的工作后,她习惯去买点小吃来缓解忙碌的兼职带来的压力。摊主阿姨夹起外表酥脆的臭豆腐,撒上香菜,再浇甜酱和辣酱。林默只是看看就忍不住咽口水。

她狼吞虎咽地吃完烫嘴的豆腐,获得了一些足以抵御寒风的暖意,然后去自助取款机上取出这个月的工资,赶回爷爷家,让他把钱给朱爷爷送去。

朱爷爷是林默爷爷的老朋友。他们从小在一个院子里长大,年轻的时候一起下海经商,就连房子也要买在同一栋楼,做对门邻居。

林默很喜欢朱爷爷,他手艺很好,能用胡萝卜雕花。林默小的时候,朱爷爷经常在暑假里偷偷请林默吃自制的草莓冰棍;逢年过节,两家人凑在一起办酒席,朱爷爷掌勺,蒸煮烹炸之间,东坡肉、鸡包翅、爆炒双脆、金玉满堂一一出锅。朱爷爷还会亲手擀面皮,给林默做她最爱吃的蟹粉汤包。菜上桌后,大人们说说笑笑,回忆往昔;小孩子吃饱了,下桌追逐打闹,好不热闹。

后来,林默跟着爸妈搬出了爷爷奶奶家,跟朱爷爷断了联系。林默只是在爸妈口中听到过,这些年朱爷爷过得不太好,他膝下无子,老伴还跟别人跑了,孤苦伶仃的,年轻时积累的财产也不知道哪儿去了。

三个月前,爷爷突然打来电话,说需要一笔钱。再三追问下,我们才知道是朱爷爷生了重病,医保只能报销一部分,剩下的得自己出。爷爷有心帮他,却也没有办法,因为他的大部分积蓄都用来资助爸爸买了市区的新房子。

爸妈商量了一下,拿出了十万块。

「毕竟我们家每个月还要还房贷、车贷,而且默默上学还得管我们要生活费,再多真的没有了。」妈妈说。

林默在房间里听得心里很不是滋味,她今年读大三,已经是大人了,也该懂得感恩了。

于是,她找了好几份兼职,没日没夜地干着,连男朋友的生日都抛在了脑后。爷爷不会用手机的电子钱包,所以每到发薪日,她就去银行取一沓现金交给爷爷。

这天晚上,林默把钱交给爷爷回到家,发现爸妈一脸严肃地等在客厅里。

原来是辅导员打电话来告状说:「你们林默每周五下午都翘课去做兼职,学生还是应当以学业为重,钱的事儿等毕业再挣也不迟。」

爸爸很生气,对她发出一连串的责问:「你就这么缺钱吗?爸妈给你的生活费不够多吗?是不是跟同学攀比了?学生的主要任务是学习,你不务正业,现在跑去挣钱,以后给别人打一辈子工!」

林默低着头,哭了。有些委屈,有些无助,但她不能解释,如果爸妈知道她是为了朱爷爷去赚钱,又该把矛头对准朱爷爷了。

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林默回到房间一个人哭泣,哭累了看手机,发现男朋友已经两个礼拜没回她信息了。两周前,男朋友因为她做太多兼职,每天都见不到面,所以跟她大吵了一架。

他们是分手了吗?

想到这里,林默更难过了。

她打开手机相册,里面除了她吃过的美食,就是和男朋友的合照。

她正打算一张张删除,手机上突然弹出一条短信提示:「招聘味觉出租者,日薪 500 元起,操作简单,在家兼职。」

之前她也收到过类似的短信,全当垃圾短信无视了,现在她被放大、加粗的「日薪 500 元起」冲击着视觉神经,不知不觉中点开了短信里附上的链接。

进入主页前得先注册,林默按照要求填写了包括家庭住址在内的个人信息。有一栏比较特殊,要求注册人填写自己平时最常吃的食物,频率从高到低,写满十样。

填写完毕后,林默终于进入了主页,里面密密麻麻地显示着无数匿名的用户。他们用数字编码取代真实姓名,统一的舌头头像下是用户的年龄和对食物的偏好。林默下滑页面,每一条待价而沽的舌头或吮吸,或舔舐,各自妖娆地扭动起来,做着诱惑的动作,极力想要吸引浏览页面的潜在顾客。

林默切换浏览模式,变成了出租人,页面上的各色舌头如潮水般退去。眼前的界面被简洁的表格替换,专属于林默的编号自动生成:

出租人:l567290,年龄:21 岁,特点……特点……林默想了想,既然是味觉出租平台,应该要写的是和吃有关的特点吧?

她是这么填写的:味觉灵敏,口味偏甜、偏清淡。

出租公告发布后,没过几分钟,林默就收到了同样匿名,但头像是一张卡通嘴巴的用户的私信:

每天 8 小时,550 元人民币,时间:一个月。

林默揉了揉眼睛,有些不敢相信自己这么快就达成了交易。

界面跳出「同意」或「拒绝」的按键。

她下意识地点了同意,接着页面又出现了可以选择时段的滚动条。

林默选择了午夜 0 点至上午 8 点,点击确认后,再去看她的公告,标签已经变成了「已下架」。

等到整个流程结束,林默才开始忐忑起来。

为什么会有人要租别人的味觉呢?他们味觉失灵了吗?味觉该如何出租啊,不会把她的舌头割掉吧?

林默越想越害怕,一边揉着乱发,一边胡思乱想。

3

第二天,妈妈的叫声将她从拔舌的噩梦中唤醒。

「默默,你又乱买什么了?」妈妈敲着门,有些生气地说。

林默看了看手机,周六,上午 9 点。

她不用去学校,想必爸妈会盯着她,阻止她去做兼职。

一瞬间,刚起床的林默已经忘记了她昨晚登录的那个诡异的租赁网站。

直到妈妈问了一句:「要不是快递来了,你是不是还打算接着睡?WJZL 是什么?」

WJZL,林默在心里默念了一遍。

啊,味觉租赁,她想起昨晚干的傻事了。

她急忙跑下床去开门,抢过妈妈手中的快递盒,就立马关上门。

她的心怦怦直跳,不顾妈妈在门外唠叨,拆开了快递。

巴掌大的纸盒里,装着一个金属盒子,盒面上刻着编码 l567290,盒子里装着一张类似超薄芯片的金属制品,还有一张说明书:

味觉传输器,消毒后放至口腔内舌根处,根据选定时段,每 24 小时生效一次,可循环使用……

林默用医用酒精将眼前芯片似的传输器消过毒,然后把它放在舌头上,传输器像是感应到了什么,在林默的口腔里变软,根据舌头的弧度自行调整,向下贴合,并扣锁住了舌缘。

要说有什么特殊的感觉,就是有点酥麻的感觉,像是有一阵极其微弱的电流通过舌头。除此之外,没有任何不适,吃饭、喝水、午睡,都与平时别无二致。

林默慌张了一整天,时而把传输器拿下来瞧瞧,时而又放回舌根。在确定了不到半夜 12 点不会起作用后,她便静下心来等待着变化发生。

深夜,11 点 55 分,林默躺在床上昏昏欲睡。她眼看着时间跳到 0 点,并没有什么特别的事情发生。她拿起床头柜上的薯片试验性地吃起来,没有味道,她又吃了巧克力,还是没有味道。

看来这个传输器真的在运作。

既然戴上传输器在选定的时段内能把味觉租出去,那把它摘下来,她的味觉应该就会回来。

林默像之前一样去拿传输器,却发现它紧紧地吸附在舌根上,原本微弱的电流强烈了一些,从根部通往两侧以及舌尖,像是有一张密集的电网,控制了所有的味蕾。她查看说明书,才知道在租赁期间,传输器会自动锁死无法拆卸,以便剥离味觉。

林默舌头麻痹肿胀,却毫无办法。她睁着眼,凝视天花板上一块晕开的水渍,等待时间慢慢流逝。

她在天亮前睡着,起床时,已是午后 2 点,爸妈不知道去哪儿了。她取下传输器,去卫生间里观察起自己的舌头。舌头表面淡红微润,活动自如,仿佛什么都没发生过一般。

然而,她的手机传出一声金币掉落的脆响,到账的 550 元提醒着她昨晚发生的一切并不是一场梦。

4

林默突然富裕了起来,或者说是「一夜暴富」,同班同学觉得她跟变了一个人似的,不仅每天准时来上课,还老爱请客。

例如,中午去食堂吃饭,一起吃饭的同学忘带饭卡,借了林默的饭卡刷完,想要用手机转钱给她。林默却大方地说:「不用了,我请你吧。」

好友拉拉怀疑她借了网贷,旁敲侧击让她别做傻事。

林默翻了个白眼:「我又不傻。」

「那你怎么突然这么有钱,又心事重重的样子。」

「没什么,我只是找到了一份薪水不错的兼职……心事也谈不上,就是最近胃口有点差。」

林默没有说谎,自那次出租自己的味觉之后,她成为一名味觉出租者,已有一个多月了,她每天都将自己的味觉挂在网站上进行租赁。0 点到上午 8 点,正是她的睡眠时间,所以即便失去味觉也不影响她的日常生活。

她只要在租赁网站上架自己的舌头,睡觉时戴上传输器,550 元就能到手。而她赚来的大部分钱都送去给朱爷爷维持治疗了。

除此之外,她也留下了一小部分用来改善伙食,因为她最近胃口不太好。

昨天,喝了妈妈做的鱼头汤后,她一点不剩地全都吐了出来。

她不明白,鱼头就是常用的包头鱼鱼头,豆腐也是吃惯了的老豆腐。她在厨房帮着打下手,看着妈妈先用油锅炒姜、蒜、八角、花椒,再煎鱼头,加水,烧开后放豆腐,加料酒和醋,炖到汤色发白,最后撒上香菜。

明明所有的食材和流程都没有差错,但她只喝了一口汤就被腥到呕吐,像是站在菜市场的鱼摊前,刚被切下的鱼头还瞪着眼,条件反射地翕张着双唇,就被血淋淋地塞进了她嘴里。

回忆起马桶里的呕吐物,她戳着餐盘里没扒拉几口的饭菜,停下了筷子。

拉拉自然地夹走林默餐盘里的糖醋里脊,问道:「是不是失恋的缘故啊?」

林默忍不住想翻白眼:「您可真会戳人痛处!」

「哎呀,别生气嘛。我给你介绍对象,我表哥的朋友,人超帅,家境也好,为人靠谱,比你那个冷暴力前任好多了。」

5

林默倒不是真的想谈恋爱,只是一直食欲不振,让她有些糟心。如果真的像拉拉说的是失恋所致,不如试试用新的恋情来振奋自己的食欲。

据说地点是拉拉选的,不愧是林默的好朋友,一上来就给她约了创意怀石料理。

林默看着菜单两眼发黑,光一顿饭就顶得上她好几个晚上的收入了。

她不确定自己吃到刺身会不会当场呕吐。她把菜单递给对面的男生,如果是对方选的菜,自己没有吃下去,还不至于那么失礼。

男生问过林默有无忌口后,娴熟地点了两份相同的套餐,属于菜单上三个套餐里的中档价位。

一份套餐里共有十一道菜品——红豆玉子烧、宫崎泽蟹、贺茂芜菁蒸、甘鲷真丈、鳕鱼白子、银鲳幽庵烧、松叶蟹三味、和牛石烧、松茸炊饭、芒果冰、果物抹茶。

器皿和摆盘极其讲求精致,食材用的都是高级货。

男生给林默介绍着怀石料理的由来,林默却一个字都没听进去。她的注意力全在眼前的菜品上,如果说第一道餐前甜品的容易入口只是让她有点意外,那么等她吃到第八道和牛时,就感动得几乎要流泪了。牛肉入口即化,而油脂和红肉的浓香还久久停留在唇齿之间,挥之不去。

男生不懂好胃口对于林默来说意味着什么,他只是惊讶地看着眼前瘦弱的女生埋头于食物之中,她甚至还没正眼瞧过自己。

牵线当然是没牵成。拉拉打听来的说法是性格不合适。林默撇撇嘴,对被拒绝的理由心知肚明,好歹她还付了自己的那份饭钱,对方居然连消息都不回她了。不过,幸好她的食欲因此得到了救治。

她明白了,她的味觉变得比以前更加灵敏,像海鲜之类的食材,只要有一点点不新鲜,她就能够尝出来,所以很多菜都会让她产生无法下咽的感觉,而新鲜的高级食材依旧能够打开她的胃口。

掌握了自身变化原因的林默开始出入高档餐厅,从怀石料理向下探索着她能够进食的最下限的餐厅。

在这个过程中,她发现均价高的餐厅也不一定会比均价低的餐厅使用更好的食材,比如一家人均消费 500 元左右的牛排店,就比另一家人均 800 元的牛排店用的食材更新鲜。

但这是行业个例,大部分情况下,价格都能够跟品质画上等号。

于是,林默忘了朱爷爷,将自己出租味觉赚到的钱大部分花在了吃上,她小心翼翼地探索着自己的生存空间,回过神来时,这个空间已经慢慢向着最昂贵的餐厅收缩。

6

一个月后,林默去吃米其林二星法餐的晚上,收到了租赁者的续约请求,然而租赁费用却下降了不少。

原本 8 小时 550 元的租金,被降到了 8 小时 50 元。

林默不知对方是脑子坏掉了,还是单纯的贪心不足,她拒绝了不合理的报价,并在主页重新上架她的舌头。

她留在平台上的信息还是跟过去一样:

出租人:l567290

年龄:21 岁

特点:味觉灵敏,口味偏甜、偏清淡

经常吃的十样食物:米饭、面条、小笼包……

很快有人以 550 元的正常价格租下了她的舌头。

然而第二天醒来,林默并没有收到应得的酬劳。她登入味觉租赁网站,发现账号以「诈骗」的名义被锁住了。虽然还能浏览页面,却无法再发布上架的公告。

这是怎么回事?

她咨询客服,客服跟机器人似的,只会不断重复着「描述与实物不符」。

无奈之下,她私信了向她长期承租味觉的那个老顾客。

对方回了她一句:「你的舌头用多了,不值钱了。」

林默想到了煲机原理。耳机发烧友拿到新的耳机往往会选择先煲耳机。煲耳机,实际上就是让耳机的机械结构加速老化的过程,由于新的耳机振膜初始状态都比较紧,声音方面没有进入最佳状态,而通过反复播放频响范围宽广的音乐,帮助耳机迅速度过老化调整期,就能提升耳机各个频域的音效,使得高频乐声更加亮丽,中频人声更加清晰,低频氛围感更加浓厚。

耳机的性能提升之后,所播放音源的优缺点就会被显著放大。

林默的舌头大概也是这样,在短时间内尝过大量的食材,懂得了其中的优劣,便对食物细微的缺点都无法忍受。

简单地说,她的舌头被养刁了。

对于味觉租赁网站上的承租人来讲,租一条被养刁的舌头会大大增加其生活成本,所以林默的舌头才失去了市场。

失去了资金来源,林默无法承担舌头带来的食欲问题,无法进食带来的焦虑和疲惫迫使她选择了性价比较高的解决方法——在租赁网站上租别人的味觉。

7

像最初出租味觉一样,承租味觉需要切换版面,重新注册承租者的专属账号。

统一的卡通嘴巴头像下,标明了林默对舌头的偏好:年轻的,普通的,没有被重盐重辣破坏味蕾的。

那些待价而沽的舌头在屏幕里扭动着,吸引顾客的注意,林默选择了一个刚注册的新用户,给他发去私信:

每天 8 小时,550 元人民币,时间:一个月。

550 元是味觉租赁平台上的正常市场价,低于这个价格很可能收不到想要的舌头,高于 550 元又不划算。

编号为 l671105 的用户很快接受了林默的出价。

对方选择的出租时段是午夜 0 点到早上 8 点,这意味着林默只能在这个时段进食。

在一一确认各项信息和守则之后,林默进入了费用结算页面,她这才知道,承租者需要向租赁平台支付 5% 的手续费。

林默在下单后的第二天早上,收到了味觉租赁平台寄来的味觉接收器。按照说明书所述,使用者在接收器生效的时段会接收到出租者的味觉,并且覆盖自身的味觉。它的大小、外形与传输器一模一样,上面刻着 t638245 的编号。

577.5 元换来了 8 个小时的饱腹。

林默像四个月前的她一样,正常地吃着白天留下来的米饭或者面条,她也会在半夜里溜出去吃炸鸡和烧烤。

她感受着朴素的食材带来的简单快乐,但心底还是隐隐有一股想要去吃蓝鳍金枪鱼脑肉、撒盐之花的鹅肝、布雷斯膀胱鸡的冲动。

她不是总能克制食欲,有时半夜躲在厨房里偷偷加热饭菜。如果她对高级食材的「食瘾」发作,第二天就会去昂贵的餐厅打包食物藏在家里,为凌晨的进食做准备。

更令她不安的是,在支付了五次租金之后,平台向承租者收取的手续费提升至租金的 10%。

如果说 605 元换取 8 小时的进食时间还在可以接受的范围内,之后 15%、20%、25% 甚至 50% 的手续费就是在一点一点地榨干她的积蓄。

这才是味觉租赁平台营利的关键:向味觉出租者们免费提供平台服务,当他们的舌头被无法克制食欲的老饕们多次使用后,味蕾被迅速开发,出租者总有一天也会被口腹之欲奴役,变成味觉租赁平台上的承租者,租用新用户健康的舌头,并向平台上缴持续增加的手续费,直至新用户沦为下一棵摇钱树。

8

看穿了味觉租赁平台的陷阱之后,林默下决心靠自己的力量摆脱现状。

失去了平台上购买来的味觉,她开始吃什么吐什么,肉眼可见地消瘦下去。妈妈带她去医院看过,医生说她是厌食症,给她做了营养重建、心理治疗、药物治疗,统统不见效。

最后,她只能靠输营养液维持生命。

每次护士一给她手上的留置针接上输液器,林默就推着点滴架往住院部走,去看望她在医院里重逢的朱爷爷。

他得的是食道癌。林默在网上查过食道癌的病症,这种病的早期症状是难以咽下干硬的食物,然后是半流质食物,最后连水和唾液也咽不下去。

多么折磨人的病啊,朱爷爷还总是强打起精神跟病房里的病友说说笑笑,相互鼓励。

林默刚到走廊的时候,就碰见朱爷爷的主治医生跟爷爷在小声说话。

他说:「癌症晚期,没有办法了,病人在医院里也是受折磨,接回家去准备准备吧。」

林默不知道面对死亡,该怎么做准备。

爷爷似乎比她更加无措,等医生离去之后,就在走廊的长椅上呆呆地坐着。这段时间,是爷爷和奶奶轮流照看朱爷爷的,病房里没有多余的床位,他们就买了张靠椅摆在朱爷爷的床边,陪他说说话,检查输液情况,搀着他去上厕所。

眼前的爷爷憔悴了不少,平时十分注重仪表的他现在却胡子拉碴的。

朱爷爷出院的那天,天气很好。林默和爷爷拿着行李跟在朱爷爷身后。朱爷爷因为重获自由而倍感兴奋,平时孱弱的老人如今像回光返照似的,精神矍铄。

一路上,朱爷爷一直在问林默,怎么这么瘦,是不是挑食。

林默没有说话,她推着点滴架去探望他的时候,总拿流感当借口。

朱爷爷还兴致勃勃地说晚上要给她做蟹粉小笼包。

于是,他们打车去了菜市场,挑了两只大螃蟹,买了一斤猪肉、一袋面粉,才打道回府。朱爷爷的家里由于长期无人居住,带着一股冷清的霉味儿,但很快这股霉味儿就被厨房传出的烟火气驱散。

爷爷先回家歇息,林默留在厨房给朱爷爷打下手。从和面粉、擀面皮开始,煮螃蟹,拆蟹肉,剁猪肉,做肉馅……热腾腾的小笼包出炉了。

9

在朱爷爷期待的眼神下,林默囫囵吞枣般咽下了几个冒着热气的小笼包,在汤汁灼烫食道的同时,味蕾不断接受着刺鼻醋酸、腐肉膻腥和面粉霉味的攻击。

林默装出爱吃的模样,夹起第四个小笼包时,却一股脑儿把前边吃的都吐了出来。

她一边解释说是自己肠胃不好,最近老是容易犯恶心,一边俯身去打扫。

朱爷爷蹲下来,跟正在抹地板的林默说:「你是当味觉出租者了吧。」

林默继续擦着地板,心里却无比震惊,没想到朱爷爷竟然也知道味觉租赁的事儿。见她不说话,朱爷爷继续说道:「你应该听说了吧,我老伴儿跑了。我不怪她,她被网上的人骗了,把舌头卖了,后来她的舌头被人养刁了,什么东西也吃不下。我说要把舌头换给她。她不肯,还留下一封信,说她走了,去找一个能养得起她舌头的人。可我知道,她只不过是不忍心看我失去舌头罢了。」

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